关注:24 发布时间:2021-07-09 07:01:08
导语本文整理了怎么用大米做爆米花经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
如何在家做好吃的爆米花?接下来,我们来说说如何用米饭做爆米花。
首先要把米粒洗干净,挑出比较小或者碎的米粒,然后晾干水分,保持米粒干燥。
然后用中低火加热炒锅。炒锅热了之后,往锅里倒一点油,把米粒放大搅拌。
搅拌后,加入一些奶油,然后盖上锅盖,大约一分钟后你就可以听到噼里啪啦的声音,然后迅速把它变成小火。
然后盖上盖子,左右摇晃几次,使其受热均匀。感觉差不多的时候,关火。喜欢甜食的可以加点糖。
答1.淘米浸泡3-5小时。
2.取出沥干,用干净的毛巾吸水。
3.放入研磨机中,制成粉末。
4.再过筛子,这样细米粉就出来了。
5.将米粉和面粉与发酵粉和白糖以1: 1的比例混合,放入面包机中。
6.将酵母溶于温水中,倒入(1)中,制成面团。
7.把面团拿出来定型。
8.锅底抹油,放入面团,然后一起放入烤箱,开始发酵摊。
9.发酵到2次。
10.锅内放入开水,蒸30分钟。
11.蒸熟后,立即取出,反向脱模。
答我没试过。感觉应该可以泡一晚上饭再试试。我在打红豆。先泡一夜,煮一煮,用豆沙塞一塞。
答虽然我没有亲自做过,但是我觉得还是先把饭软化吧!
答糯米做的,加了冷开水,已经做过很多次了,每次比较多一公斤米,按照米酒粉的说明,很简单
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