关注:95 发布时间:2021-07-09 20:53:01
导语本文整理了自制果冻经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
孩子们非常喜欢吃果冻。接下来说说果冻怎么做(qq糖版)
为了制作美味的果冻,我们应该准备以下材料:qq糖、牛奶、水果(草莓、芒果、火龙果等)。)
我们先把准备好的水果(草莓、芒果、火龙果)洗净,然后切成小块或者挤成汁。
然后将qq糖放入锅中蒸发,将鲜奶放入锅中煮,根据自己的喜好加入适量的糖。
然后将鲜奶与水果块(果汁)和融化的qq糖混合,冷却后放入冰箱一小时。
答练习1:
配料:布丁粉、牛奶、蛋黄、水和糖
制造步骤:
1.取一个锅,倒入200克水,煮沸。
2.在沸水中加入牛奶和糖,边煮边搅拌,水开时切换到小火。
3.加入布丁粉和碎蛋黄拌匀。
4.关火,然后过滤煮好的布丁液。
5.用勺子搅拌布丁液体,直到没有气泡,液位变得平滑。
6.将布丁液倒入模具中,放入冰箱中约20分钟。
练习2:
配料:芒果、牛奶、糖、鲜奶油、水、鱼胶粉、草莓酱
制造步骤:
1.将30g鱼胶粉加入水中,浸泡15分钟。
2.将鱼胶加热,使其融化成液体。
3.将适量草莓酱放入布袋中,加入半勺鱼胶,拌匀。
4.将草莓酱挤在模具中心,静置半小时。
5.芒果去皮,果肉去皮,捣碎。
6.将鲜奶油打成五份,然后分好(只需再大一点)。
7.奶油中依次加入牛奶、白糖、炼乳、一些芒果泥、鱼胶,拌匀。
8.将混合好的材料舀入模具,留出一些空间,挤压一些草莓酱或放一些芒果。
9.在冰箱里保存2小时。
答配料:朱大师的香布丁粉50克,牛奶50克,蛋黄一个
辅料:水200克,糖20克
果冻布丁的步骤
1.配料:朱大师香布丁粉50克,水200克,牛奶50克,蛋黄20克,糖20克。2.取一个奶锅,倒入200克水,煮沸。3.加入牛奶和糖,搅拌均匀,煮沸时转小火,加入布丁粉和碎蛋黄,搅拌均匀。4.关火,过滤煮熟的布丁溶液。5.用勺子搅拌均匀,直到没有气泡,液位变得平稳。6.倒入模具中,放入冰箱中20分钟左右,然后取出,倒放在盘子上。
小费
孩子一般喜欢吃果冻,但是市面上卖的果冻含有防腐剂,家长不愿意让孩子吃,所以在家做果冻是一个不错的选择。超市卖的果冻粉一般都是果冻粉或者白果冻,但是成分都是一样的,除了果冻粉和明胶,但是妈和屁都比较喜欢蛋羹布丁的味道。制作奶油布丁有两种方法,一种是放在烤箱里烘烤,另一种是放在冰箱里冷冻。这一次,介绍了冷冻的方式。
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