最易学的4种带馅面包的造型方法

详细介绍方法/步骤

花香肠包：把面团擀成长条，放一根香肠，在香肠上画几把花刀，但不要切掉。然后把面团拧在香肠上，放在一边，等待发酵。发酵后刷上蛋液，撒上白芝麻或小葱，然后放入180度烤箱烘烤20分钟。

四角芝士培根包：将面团擀成条状，放入2片芝士和2片培根，卷起来，在面团上画三个花刀，不切根。将对角线部分挤在一起，放在一边发酵，然后刷蛋液，撒上奶酪丝，放入烤箱180烘烤20分钟。

葡萄干太阳袋：取一部分面团，卷成饺子皮的形状，从圆心沿直径切五次，但不要切掉边缘，然后由内而外翻转，使太阳袋发亮。然后拿一部分面团，把葡萄干等干果或坚果像馒头一样包起来。放在太阳面前，然后等待发酵，刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱180烘烤20分钟。

芝士香肠包：面团卷成条状，中间两根香肠，后面四把花刀。香肠用左半边和右半边盖在左半边上，然后在右半边上轻轻切一个大洞。放在一边等待发酵，刷上蛋液，在之前切好的地方撒上葡萄干、白芝麻、马苏里拉芝士片(可根据个人喜好加入坚果或干果)，放入烤箱180烘烤20分钟。

温馨提示

内陷可以根据自己的喜好进行修改，烘烤时间和温度也可以根据自己的口味稍作调整。