猪肉丸汤怎么做好吃
关注：87 发布时间：2021-07-19 10:03:01
导语本文整理了猪肉丸汤怎么做好吃经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
猪肉丸子汤是一种非常简单的家常菜，因为做的猪肉饼里面有很多馅料，所以分为两个菜，所以有菜有汤，这是一种非常巧妙的做法。现在和大家分享一下方法，一起看看。
需要准备的物品
猪肉200克，小油菜半勺，葱200克
详细介绍方法/步骤
将猪肉剁碎或用绞肉机打成糊状，然后加入鸡粉、盐、蚝油和葱，搅拌均匀，腌制五分钟。
然后搓成肉丸，这样自己做的肉丸就有很好的营养和口感。
小菜籽用淡盐浸泡十分钟，洗净控水，切成段备用。
烧一大碗水，水滚后马上放下猪肉丸，再水滚后猪肉丸差不多熟了。
将切好的蔬菜放入锅中，等到水再次翻滚。
比较后放一小勺盐和半勺鸡粉，大火熬汤。
关掉火，小心地把它倒进一个大碗里。是一道清亮清淡的菜，营养和口感都很好，容易做。煮白也可以轻松学会。
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