蟹味菇炖鱼骨汤的家常做法
关注：97 发布时间：2021-07-24 15:58:17
导语本文整理了蟹味菇炖鱼骨汤的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
蟹味菇也是稀有品系之一。鱼骨拌蟹味菇，加一点嫩豆腐一起煲汤就好吃了。之前在一家餐厅吃过类似的汤，就自己回家研究了一下。我们来看看蟹味菇炖鱼骨汤的常见做法。
需要准备的物品
鱼骨架、蟹味菇、嫩豆腐、生姜、花生油、盐和清水
详细介绍方法/步骤
准备好所有的原料：一个鱼骨架，适量蟹味菇，两小块嫩豆腐。
清洗鱼骨，排水备用。
豆腐用盐水浸泡一段时间去除豆腥味，然后切成小块备用。
切掉蟹味菇的根部，然后清洗干净备用。
生姜切片备用；
火锅加油，姜炒一下。
然后将鱼骨倒入锅中，慢慢煎三分钟。
然后倒入两碗清水，用大火煮沸。
然后把豆腐丁倒进锅里。煮豆腐。不熟容易拉肚子。
等到汤煮开了，再加入蟹味菇一起炖。
加入蟹味菇后，转中火慢慢炖至汤汁沸腾。
炖过后，加点盐调味，就可以享受美味的鱼骨汤了。
蟹味菇炖的鱼骨味道不错。
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