怎样做美味的菌菇枸杞汤？

蘑菇热量低，营养价值高，有助于心脏健康，能有效。枸杞营养价值高，具有明目的。将蘑菇和枸杞做成汤特别有营养。小编想和大家分享如何制作美味的蘑菇枸杞汤。希望能帮到大家。

需要准备的物品

蘑菇、平菇、金针菇、鸡胸肉、枸杞、黑木耳、青椒、盐、五香粉、鸡精、酱油、料酒、生姜、鸡蛋适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量的香菇、平菇、金针菇，将香菇、平菇、金针菇洗净。

准备一点鸡胸肉，切碎，加入盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒和姜末，腌制10分钟。

准备适量枸杞，提前泡好，准备适量黑木耳，提前泡好，用适量青椒洗净。

金针菇切成小块，香菇切成小块，平菇切成小条，黑木耳切成小块，青椒切成小块，枸杞泡好，全部放在一个盘子里备用。

将鸡胸肉放入锅中加热，然后倒入锅中油炸。

然后将所有准备好的材料倒入锅中，搅拌均匀。

加入适量的盐、鸡精、五香粉，加入一大碗清水。

在碗里放一点淀粉，加入一点水，做成水淀粉，倒入锅中，准备一个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，将蛋清打碎，倒入锅中，快速搅拌。

可以从锅里拿出来吃，放在碗里，很好吃。家里人都很喜欢，尤其是老人和孩子。这样做出来的汤不仅营养丰富，而且容易被人体吸收。

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