怎么做丝瓜豆腐瘦肉汤？

丝瓜豆腐瘦肉汤是大家经常喝的汤。那么这种丝瓜豆腐瘦肉汤怎么做才好吃呢？，小编将与你分享我的烹饪方法，希望对你有所帮助。

需要准备的物品

洋葱、丝瓜、豆腐、瘦肉、红薯粉、盐、味精。

详细介绍方法/步骤

首先将洋葱切好，倒入油锅，使其变香。

然后将丝瓜去皮切片，倒入锅中翻炒五分钟，如下图。丝瓜是以炒菜的形式炒出来的，然后煮开使汤更甜。

然后往锅里加入两碗水。至于淡水量，你可以根据家里就餐人数来决定，按照133.36万1的比例放水就够了。

然后把豆腐切成小块倒入锅中煮五分钟，如下图。有些朋友不能吃豆腐里的豆腥味。可以把豆腐放在开水里煮两分钟再放锅里。

然后将瘦肉切成薄片，用适量的红薯粉包裹。为了让切好的瘦肉变薄，可以提前15分钟把瘦肉放在冰箱里，然后拿出来切，这样切好的瘦肉会变薄。

然后把瘦肉倒进锅里煮五分钟，如下图。我们在做这一步的时候，要注意不要搅拌瘦肉，要让瘦肉自然煮熟。

然后将葱切成葱花，倒入锅中煮一分钟。

然后在锅里加入适量的盐和味精，煮一会儿就可以煮了。

美味的丝瓜豆腐清汤准备好了，希望大家都能喜欢。