怎么用榆黄菇做汤好喝？
关注：78 发布时间：2021-06-25 11:28:46
导语本文整理了怎么用榆黄菇做汤好喝？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
蘑菇、火腿、鸡蛋、洋葱、欧芹、花生油、芝麻油、蚝油、盐、水等等
详细介绍方法/步骤
将杏鲍菇切根，分成单根。手撕大的。清洗杂质后，用清水浸泡10分钟左右，控制干水备用
将大葱去皮，洗净，切成碎大葱，芫荽叶和根洗净，切成段
取适量方形火腿，切成小方块。将一个鸡蛋打成碗状，加入少量水搅拌均匀成蛋液
锅里加水烧开，把黄蜀菇放入水中，有大量泡沫时捞出冷水，控制干水备用
在火锅里加入少许花生油，使葱花变香，倒入蘑菇和火腿，翻炒均匀
加入适量蚝油，再次翻炒，然后加入适量的水和盐调味。
煮沸后倒入蛋液时，用勺子搅拌均匀，然后熄火
关火后，撒上香菜，点几滴香油拌匀，然后从锅里拿出来放在汤碗里就可以享受美食了。
温馨提示
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