豌豆芽蹄花汤的家常做法
关注：6 发布时间：2021-07-15 20:57:02
导语本文整理了豌豆芽蹄花汤的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
豌豆苗蹄花汤是川南的传统菜肴。发芽的豌豆是用猪蹄煮的。煮的时候猪蹄味软糯，豌豆苗和面粉面条一起嚼。这汤尝起来美味可口。下面的小系列就和大家分享一下这道菜的做法，希望大家喜欢。
需要准备的物品
猪脚，豌豆苗，盐
详细介绍方法/步骤
准备一公斤豌豆苗，用清水洗净。
烧猪蹄后，刮掉黑皮，清水洗净，剁成小块。
烧开水，把猪蹄放在沸水中，把出血的水焯一下。
焯水后，取出并清洗猪蹄。
将猪蹄和豌豆苗放入炖锅，加水炖至熟。
加入适量盐，开锅。
，放在锅里，和水混合，一起吃。
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