太原名吃头脑的做法
关注：34 发布时间：2021-07-19 07:53:04
导语本文整理了太原名吃头脑的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
羊腿肉500克山藕，面粉300克，八角等调料
详细介绍方法/步骤
将准备好的蔬菜莲藕、山切好备用。切割方法随意，易于烹饪
然后切羊腿，焯水去血，然后放入锅中一会儿，取出备用。
然后翻炒面粉，把面粉放入锅里翻炒，直到它变色，然后把它放在碗里，加水，搅拌均匀，放在一边
准备一个炖汤的锅，把煮好的羊肉和炖汤的调料放进去，煮一会儿，然后把煮好的菜放进去，加一些黄酒、酒之类的，比较后加入准备好的炒面(加水)，反复搅拌，面条在汤里打成浆的时候停止搅拌，煮到汤变白。
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