怎样做美味的豆角鸡蛋饼？

长豆的营养价值很高。长豆含有更多的优质蛋白质和不饱和脂肪酸。经常吃长豆不仅能，还能促进人的睡眠。夏天可以多吃长豆，可以让我们的身体更强壮，把长豆做成蛋糕非常好吃。，小编想和你分享如何制作美味的长豆和蛋饼。希望能帮到大家。

需要准备的物品

豆类、胡萝卜、大蒜、盐、鸡精、五香粉、鸡蛋适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量的新鲜长豆，锅里烧开水，把长豆放入锅中，焯一下，取出，用刀剁碎，放在盘子里备用。

准备适量的胡萝卜，清洗干净，搓成丝，切碎，和豆子放在一起备用。

打鸡蛋不仅可以使蛋糕变软，还可以增加蛋糕的营养价值。

根据自己的口味，加点盐，鸡精，五香粉调味。

，加入适量面粉，加入适量水搅拌，朝一个方向搅拌。

搅拌均匀后，面糊就做好了，面糊可以稍微稠一点，这样口感更好。

往锅里放适量的油。油热后，将面糊放入锅中，用小火慢慢油炸。煎至凝固后，翻面。

两面煎到金黄色就够了。做煎饼请耐心。火太大，容易炸。

油炸后，取出，用刀切成几块，边吃边吃。你可以用胡萝卜雕刻一个五角星，放在盘子里。孩子看了之后特别喜欢，变得更加开胃。

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