吃的鸡怎么杀好附上图
关注：44 发布时间：2021-08-02 16:22:05
导语本文整理了吃的鸡怎么杀好附上图经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
平日吃鸡，会去市场买宰好的鸡。但是如果家里养的鸡或者别人送的活鸡都要宰了再吃，那对人来说真的是一件很麻烦的事情。这个指南会告诉你具体的流程。过来看看。
详细介绍方法/步骤
先准备一个干净的碗，放一点盐进去，加一点水，用来盛鸡血，准备一个大盆或者大桶，还有一把锋利的菜刀。
拔掉鸡脖子下面的鸡毛，这样才能更好的找到宰杀的位置，注意扶住鸡，否则鸡在拔毛的时候会不停的拍打。
把鸡脖子扭回来，捏住鸡脚和鸡翅，然后开始屠宰。刀要快准，然后控制鸡血入碗。
将宰杀好的鸡快速放入大锅或大缸中，用热水烫一下，快速拔毛，然后开膛涮净，一只鸡完美屠宰。
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