怎么做花菇焖玉子豆腐
关注：84 发布时间：2021-08-03 17:59:02
导语本文整理了怎么做花菇焖玉子豆腐经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
10个花菇，2个玉子豆腐，生姜，大蒜，料酒，油，芝麻油，蚝油，酱油，盐，糖和胡椒。
详细介绍方法/步骤
先将香菇提前浸泡4-5小时，膨胀后再切掉梗。
，加入姜片、糖、料酒和油，中火蒸40分钟。
，将玉子豆腐切成约1厘米宽的薄片。
从油锅里，火热了以后，把玉子豆腐用淀粉一个一个包起来，放在油锅里炸至金黄色，然后捞出来。
: 00后，再拿一个油锅，将蒜瓣翻炒，加入香菇，然后倒入香菇水。煮沸后，改用小火煮五分钟。
5分钟后，加入蚝油、酱油、盐、糖、胡椒粉和鸡汤，然后加入稀酱。
把豆腐放回锅里煮，直到汤变浓。倒一点香油就可以放到盘子里了。
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