正宗的韩式炸鸡的做法
关注：25 发布时间：2021-08-04 07:02:11
导语本文整理了正宗的韩式炸鸡的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
韩国炸鸡自推出以来就受到大家的欢迎，但买一只韩国炸鸡也不便宜。大家加油，不要浪费那笔钱。可以在家做比较正宗的韩国炸鸡，而且很简单！
详细介绍方法/步骤
腌制鸡翅
韩国炸鸡选择鸡翅的翅根，买来后清洗干净，去掉上面所有的油，用酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、白糖、盐腌制一个多小时。
制作面糊
打一个鸡蛋，或者两者都打，放入碗中，加入一些面粉和一点水，用筷子打匀。
在翅根上撒一层面粉，用右手揉搓均匀，然后放入鸡蛋糊中滚。锅里多放点油，加热。把翅根放进去炸。
油炸的过程中，要不断用筷子翻过来，让翅膀均匀地搜索热量，捞出来控制油到金黄，然后在油锅里再炒一遍，这样油炸出来的饼酥而不软。加一点番茄酱吃好吃。
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