怎么做茄汁大虾？
关注：74 发布时间：2021-08-08 13:58:11
导语本文整理了怎么做茄汁大虾？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
虾、番茄酱、大蒜、生姜、淀粉、糖、酱油、料酒和盐
详细介绍方法/步骤
鲜虾去皮后去掉虾丝。
姜蒜切丝备用。
加入盐、淀粉、料酒和酱油，搅拌均匀，腌制10分钟。
热油后，倒入虾，翻炒至金黄色，捞出。
将锅里的油煎一下，将姜末和蒜末加香。
倒入番茄酱和糖，继续翻炒。
加入虾，翻炒，收集汁液，装盘。
温馨提示
不要用太多的油，否则会太油腻。如果想让它变酸变甜，可以多加番茄酱和糖。
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