蒜蓉生蚝的家常做法
关注：34 发布时间：2021-06-26 16:33:06
导语本文整理了蒜蓉生蚝的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
牡蛎的营养价值很高，夏天是吃牡蛎的季节。，小编将向您介绍大蒜牡蛎的常见做法，在家制作，经济、安全、卫生，关键是味道超级好！
需要准备的物品
主要成分：牡蛎1000克，大蒜50克，粉丝50克，小米辣10克
辅料：蚝油10g，海鲜酱油20g
详细介绍方法/步骤
海鲜市场买2斤鲜牡蛎，去壳后用水洗净，装盘备用。
将准备好的大蒜去皮，切成块备用。
锅内加一勺植物油，油热后锅内炒蒜末，吹香后加半勺盐和半勺蚝油，炒匀。
将准备好的小米辣椒切碎，放入锅中，翻炒均匀备用。
将准备好的粉丝泡软，用手放在牡蛎上。
然后用勺子将炒好的蒜末均匀地倒在粉丝上。
将牡蛎放入蒸笼中蒸6分钟。
蒸熟后取出生蚝，每只生蚝加少许海鲜酱油，比较后将热油倒在生蚝上，蒜蓉生蚝就完成了！
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