动物淡奶油与植物淡奶油的区别

黄油在我们的生活中很常见，淡奶油被广泛用于做蛋糕。你知道动物亮霜和植物亮霜的区别吗？下面的指南会告诉你答案。

详细介绍方法/步骤

从颜色上看，动物霜会比植物霜白，因为动物霜是纯天然食品，而植物霜是人工提取的，所以颜色会有差异。

从烘焙的稳定性来说，植物奶油产生的泡沫比较稳定，所以大部分蛋糕都是用植物奶油做的。

从价格上看，植物霜比动物霜便宜，因为是人工提取的，所以应用广泛。

比较后，在食用健康方面，吃太多植物奶油会增加人体患病的风险，所以还是选择动物奶油比较好。

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