怎样做美味的青菜鸡蛋饼？

绿色蔬菜是人们生活中不可缺少的食物。绿色蔬菜含有人类必需的各种无机盐和维生素。经常吃青菜可以通便、、消肿。鸡蛋有很高的营养价值。把青菜鸡蛋做成蛋糕特别好吃。小编想和你分享如何制作美味的绿色蔬菜和蛋饼。希望能帮到大家。

需要准备的物品

适量青菜、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、番茄酱。

详细介绍方法/步骤

准备适量青菜，清水洗净。洗青菜的时候一定要把根都弄断，因为里面比较容易藏淤泥。用小刀把洗好的蔬菜切碎，放在盘子里备用。

打一个鸡蛋，然后加入适量的面粉，鸡蛋可以增加蛋糕的营养价值，面粉可以把蔬菜混合在一起。

根据自己的口味加入适量的盐和五香粉。

加入适量水，搅拌均匀，搅拌成稀糊状。注意，如果太厚，蛋糕就不容易铺开。

用油刷锅。油热了之后，把面糊倒进锅里，然后把面糊摊圆。尽量向四周扩散。

小火慢慢煎至两面金黄，就熟了。注意，热度不能太高，不然容易糊锅。

油炸后，从锅里拿出来，放在盘子里。也可以用刀切成自己喜欢的形状。可以和番茄酱一起吃。好吃又有营养，而且做起来很快。喜欢的朋友可以试试。

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