怎样做美味的豆角肉炸酱面?

关注:24 发布时间:2021-08-12 21:02:17

导语本文整理了怎样做美味的豆角肉炸酱面?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

豆类营养丰富,含有蛋白质、维生素、矿物质等多种微量元素。经常吃豆子可以止泻,益*生津,把豆子和五花肉炒成酱,和面条一起吃,特别好吃。小编想和大家分享如何用豆子做美味的扎江面。希望能帮到大家。

需要准备的物品

豆类、五花肉、香菇、青菜、面条、红辣椒、盐、鸡精、五香粉、酱油、老陈醋、淀粉、甜面酱适量。

详细介绍方法/步骤

准备食材:长豆,水洗;五花肉,用水洗净;香菇用清水洗净,放入盘中备用。

将豆子切成小块,然后用手将蘑菇撕成小条,然后将蘑菇切成小块。注意豆子可以稍微切短一点,方便煎酱。

将五花肉剁碎,然后准备适量的洋葱、生姜和大蒜,洗净切碎,与五花肉放在一起。加入适量的盐、料酒和酱油,搅拌均匀,腌制15分钟左右。

在煎锅里放入适量的油,将准备好的五花肉在锅里翻炒。

准备一勺甜面酱,倒入锅中炸熟,然后将切好的香菇放入锅中,和五花肉一起炒熟。

把豆子放进锅里,用蘑菇煸炒。

加入适量的盐、五香粉和鸡精,搅拌均匀,再放一点,因为面条应该混合在煮好的调味汁后面。

加入适量酱油,然后加入半碗清水,盖上锅盖炖两三分钟。

准备适量淀粉,加入少许水,做成水淀粉,倒入锅中,煮至酱稠。关火,豆沙就好了。

10汤锅放入适量清水,大火烧开水,然后将新鲜面条放入锅内煮熟,加入少许青菜,味道更佳。将煮好的面条和青菜放入碗中备用。

11将煮好的油炸豆瓣酱放入面条中,然后准备适量的红辣椒,切成块放在上面,装饰一下,像辣的一样,加入一些辣椒酱,搅拌均匀后即可食用。好吃又有营养,特别好吃。

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3.等待30分钟后,拿起毛巾,擦拭污垢区域。大部分污垢都会脱落。

4.用钢珠擦去残留的污垢,然后用清水冲洗。

5.如果还是干净的,重复以上步骤,希望对你有帮助

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