红烧排骨怎么做才好吃

红烧排骨是中国人比较喜欢的家常菜，但这道菜是一道好菜。技术上肯定不错。如果不好吃，小编会教你怎么做红烧排骨

需要准备的物品

排骨、姜、葱、香叶、八角、油、冰糖、盐和酱油

详细介绍方法/步骤

将肋骨放入清水中五分钟，去除血液，保存备用

排骨冷水入锅，加入料酒，切姜片，煮沸后等待一分钟，因为冷水入锅可以更好地浸出血液和水，去除腥味，秒*幼苗

将排骨用酱捞出，用冷水冲洗排骨，然后晾干备用。冷水可以使肉更有弹性

加热锅，加入油

加入糖，用小火煮沸，直到所有的气泡形成

加入排骨，炒匀

加入洋葱、八角、香叶、姜片，继续翻炒

加入少量沸水，然后倒入酱油给排骨上色

用大火烧开，然后用小火煨(大约30分钟)，炖的时候打开它以防止锅燃烧

10当锅里剩下三分之一的汤时，搅拌假白糖，然后加入适量的盐来调节味道

11用大火收集汁液，在此期间不断翻炒，使汤均匀地包裹在排骨的表面

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问梅林罐头各位亲，红烧猪肉和红烧排骨的生产日期是什么时间呢

答应该是比较晚生产日期！我买了，吃起来还行！没有问题！

问美的砂锅请问此锅能做红烧肉、红烧排骨吗味道如何

答肯定不合适。漂亮的砂锅里基本没有水分流失。