怎么做美味的土豆炒黄瓜？

马铃薯营养价值高，富含蛋白质、维生素和多种微量元素。经常吃土豆可以降、降血脂、通便。黄瓜营养价值高。这样炒土豆黄瓜特别好吃。小编想和你分享如何制作美味的土豆和炒黄瓜。希望能帮到大家。

需要准备的物品

适量土豆、黄瓜、青椒、枸杞、白糖、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋。

详细介绍方法/步骤

准备一个土豆，洗净，去皮，切块，洗去淀粉，放在盘子里备用。注意土豆片可以切的稍微厚一点，这样味道更好。

准备适量黄瓜，洗净切成厚片，然后准备适量青椒，洗净切丝，放入盘中备用。

往煎锅里放适量的油。油热后，将青椒丝倒入锅中，煎至青椒丝变软。

然后把土豆片倒进锅里，用青椒丝炒均匀。

炒至土豆表面微黄。等78%左右熟了，把准备好的黄瓜倒进锅里，翻炒均匀，加点盐调味。

根据自己的口味，加入适量的五香粉、鸡精、酱油，搅拌均匀。

加入适量白糖调味，翻炒两三分钟左右，就差不多熟了。

炒好后取出放在盘子里，然后准备适量的枸杞。泡好后放在上面，就可以吃了。真的很好吃。家人都很喜欢，有兴趣的朋友可以尝试一下。

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