怎样自己做好吃的日式五平饼？

需要准备的物品

白糖、日本清酒、核桃仁、芝麻、鲜蒸饭、食用油

详细介绍方法/步骤

将核桃仁粉碎成粉末，然后放在一边备用。核桃粉磨好了，做点果酱。

果酱通常是用坚果准备的。加入你喜欢的坚果，放入油锅里炸至糊状，然后倒入碗中。

取出新鲜蒸饭，放在切菜板上，比较后带上手套。这种蒸米粉通常很粘，揉成饼状。

揉好蒸饭后，涂上一些自制的果酱，然后放入烤箱，在250左右烘烤10分钟。

10分钟后，取出烤好的蒸饭，撒上核桃粉，放入烤箱250烘烤1-2分钟，比较后取出撒上芝麻。

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问粗粮怎样吃更科学

答比较好是蒸着吃粗粮

虽然大家都知道吃粗粮好，但是大家吃的时候还是有很多误区，尤其是烹饪方法上。比较好是蒸着吃粗粮。煎粥煮粥会在一定程度上损害粗粮的健康特性。

粗粮是健康的，因为它富含各种健康成分和膳食纤维，脂肪、糖和盐很少。但如果用油炸的方式烹饪，会吸收大量脂肪，同时粗粮中的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分也会流失。

把粗粮熬成很软的粥是比较大的误区

很多人觉得粥清淡健康，容易。粗粮煮粥是正确的。特别是它的血糖指数低，所以糖尿病等慢患者要多吃。但在研究中发现，粥越软越粘，粗粮中淀粉的糊化度越高，血糖上升越快。如果把粗粮煮成这样的粥，对血糖的好处就没了。

吃粗粮也要遵循适量的原则

专家们普遍建议，每天摄入的杂粮应在50克左右，比较多可达100-200克。一般建议每日主食250~400克，如果都是粗粮的话就太多了。就像有些人对牛奶过敏一样，也有特殊的人对全谷物过敏。要特别注意的是，全谷物粉颗粒的成分没有列出，没有列出的不建议食用。

此外，胃肠功能差的人不宜一次吃太多粗粮，否则容易出现胃肠不适。建议从少量开始，慢慢减少食欲，然后吃粗粮补充调整。

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