红豆沙糯米汤圆
关注：54 发布时间：2021-08-11 11:22:02
导语本文整理了红豆沙糯米汤圆经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
红豆100克，糯米粉150克，红糖适量。
详细介绍方法/步骤
泡红豆一晚。
然后把它放进锅里。
将红豆煮开一点，关火，捞起红豆，放入打浆机中制成豆沙。
用刀批入适量红糖，加1勺猪肉。
搅拌均匀，在冰箱里冷冻半小时。【放冰箱里让豆沙变硬】
糯米粉加水揉成面团。【水量要一点一点加】
将适量的水放入锅中烧开，然后将三分之一的糯米粉团放入锅中煮熟。
舀起来，放回面团中，搅拌均匀，揉成面团。【生粉不粘，一起加熟面球也粘】
用手沾水，然后抓适量面团揉成小窝，把冻好的豆沙放进去，然后合上。
10将红糖放入锅中，加入适量的水，煮沸融化，将饺子放入锅中，用勺子搅拌，以免粘在底部。
盖上盖子煮饺子，直到它们都浮在水面上。
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