怎样用高压锅烤全鸡
关注：84 发布时间：2021-08-14 14:49:09
导语本文整理了怎样用高压锅烤全鸡经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
烤鸡吃起来很好吃，但是只需要一个烤箱。我们就教你给没有烤箱的朋友用高压锅做烧鸡，学着快点做。
详细介绍方法/步骤
我们买的鸡一般都是清洁的，所以我们要做的就是完成一些未完成的清洁工作，把鸡爪、鸡后尖、鸡肺的小绒毛、指甲清理干净，用清水冲洗几次。
鸡洗净后，控制水分，用调料调味。将酱油、盐、糖、食用油倒入碗中搅拌均匀，然后用刷子将这几层刷子在鸡肉上蘸一蘸，刷几次，尽量让鸡肉有味道，然后用保鲜膜包裹十分钟，放入冰箱。
用刷子在高压锅里刷一层油，准备一些葱、姜片、八角，放入高压锅里抹匀，把鸡放入锅里，大火烧五分钟，关火，过一会打开盖子，把刚准备好的汁再抹在鸡身上，把剩下的酱倒在鸡身上。
打开火继续烧五分钟，然后慢慢烧五分钟，这样反复三次火就基本熟了。但是有一点要提醒你，用高压锅煮鸡是很危险的，要小心！
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