美味馄饨的家常做法
关注：74 发布时间：2021-08-18 13:58:10
导语本文整理了美味馄饨的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
馄饨是家常菜的一种，皮薄馅大，滑滑的。配美味的汤很好吃。下面的小系列就跟大家分享一下馄饨的常用做法，希望能帮到你。
需要准备的物品
猪肉泥100克，面粉300克，葱、姜、盐、酱油、香油、胡椒粉等。
详细介绍方法/步骤
将面粉放入碗中，加水制成光滑的面团，盖上盖子，涂抹20分钟。
把面团放在案板上，擀成很薄的面团。这里越薄越好。
将擀好的面团切成8厘米见方的小块。
将猪肉泥放入碗中，加入洋葱和生姜、1勺盐、1勺酱油、1勺芝麻油和1茶匙胡椒。
用筷子搅拌均匀，做馄饨肉。
舀一勺馄饨肉放在切好的馄饨皮上。
把馄饨皮折起来，把肉包起来，捏死两只角，包成馄饨，如图，这样馄饨就包好了。
将馄饨放入沸水锅中煮，捞出放入碗中，倒入紫菜汤，加入沸水，漂洗干净。
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