怎么做韩式甜辣炸鸡?

关注:45 发布时间:2021-08-19 21:46:08

导语本文整理了怎么做韩式甜辣炸鸡?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

韩国辣酱、面粉、红薯淀粉、番茄酱、蚝油、料酒、酱油、辣椒粉、大蒜

详细介绍方法/步骤

将大蒜切成小块备用。

用两把刀把鸡翅切回去。

鸡翅加入洋葱、酱油、料酒、胡椒粉、盐,腌制10分钟。

将面粉和红薯淀粉与一勺盐混合。

鸡翅裹粉。

将油倒入锅中,加热至70%。将鸡翅放入锅中煎3分钟左右。

关火,用油温加热,再煎鸡翅,大约2分钟,直到金黄色。

打开热油,翻炒蒜末。

加入韩国辣酱和番茄酱翻炒。

加入蚝油、糖、香叶翻炒。

根据口味加一点辣椒粉。

12倒入鸡翅翻炒均匀,即可上桌。

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