怎样做美味的花菜炒青椒？

花椰菜味道香甜，营养价值高。花椰菜含有抗氧化剂和抗微量元素。长期使用可以预防乳腺、直肠、胃的发病率。青椒的营养价值也很高。花椰菜和青椒一起炒很好吃。小编想和大家分享的是如何烹饪美味的花椰菜炒青椒。希望能帮到大家。

需要准备的物品

花菜、青椒、枸杞、大蒜、生姜、盐、鸡精、五香粉适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量的花菜和青椒，花菜洗净撕成小花，青椒洗净切条，放入盘中备用。注意不要用刀，否则容易折断。

准备适量生姜、大蒜，洗净，切片。在煎锅里放适量的油。油热后，加入蒜片和姜片，使其变香。

然后将青椒丝倒入锅中，用大蒜和姜片翻炒。

将准备好的花椰菜倒入锅中，用青椒翻炒。

根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉。为了不影响菜色，不要放太多调料。

加入少许水，盖上锅盖炸2-3分钟。注意，花菜不好煮，老人小孩吃的时候尽量炒一下。

翻炒，然后取出平底锅，放在盘子上。

准备适量的枸杞，提前用清水浸泡，既能增加菜肴的营养，又能让菜肴的颜色更好看。把枸杞放在盘子上面，就可以吃了。真的很好吃。

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