网红蛋糕毛巾卷怎么做

关注:86 发布时间:2021-08-25 20:02:05

导语本文整理了网红蛋糕毛巾卷怎么做经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

牛奶15g,白糖50g,可可粉5g,低筋面粉50g,黄油10g,淡奶油。

详细介绍方法/步骤

首先,我们将150克牛奶倒入碗中,加入50克白糖,搅拌至完全融化

然后我们加入另一个鸡蛋,搅拌均匀,然后加入5克可可粉

然后我们加入50克低筋面粉,搅拌成无颗粒面糊,然后倒入10克融化的黄油

用筛子过滤,将适量面糊倒入电饼铛,摊成煎饼备用

然后在鲜奶油中加入适量的白糖,直到它变得柔滑有质感。在蛋糕上摸一下,如图,卷起来放冰箱里一个小时

比较后拿出来,用可可粉过筛,美味的蛋糕毛巾卷就完成了!

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