关注:86 发布时间:2021-08-25 20:02:05
导语本文整理了网红蛋糕毛巾卷怎么做经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
牛奶15g,白糖50g,可可粉5g,低筋面粉50g,黄油10g,淡奶油。
首先,我们将150克牛奶倒入碗中,加入50克白糖,搅拌至完全融化
然后我们加入另一个鸡蛋,搅拌均匀,然后加入5克可可粉
然后我们加入50克低筋面粉,搅拌成无颗粒面糊,然后倒入10克融化的黄油
用筛子过滤,将适量面糊倒入电饼铛,摊成煎饼备用
然后在鲜奶油中加入适量的白糖,直到它变得柔滑有质感。在蛋糕上摸一下,如图,卷起来放冰箱里一个小时
比较后拿出来,用可可粉过筛,美味的蛋糕毛巾卷就完成了!
答我烤的面包也没有上色,烤的时候只在周围加热。个人觉得没影响口味。
答不会熟,主要是做面包时间长(1:30分钟),其他感觉还可以.已经烤了n遍了.
答配方不错,很好吃。除了黄油,建议使用20分钟的揉捏程序。20分钟后,按下甜软面包程序,一键操作。成品柔软,味道好
答方便,准备好饼液,倒入,然后等着吃,比烤箱方便
答300克就可以了,因为只要是好的耐高糖酵母,也就是300克就合适~
答看你扔的面粉,300克面粉加3-3克酵母,冷天多放。面粉要看蛋白质含量,高筋的说法太模糊,10以上比较好。第14、97届食品工程系。
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