鱼翅的初步泡发
关注：16 发布时间：2021-08-26 11:21:12
导语本文整理了鱼翅的初步泡发经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
鱼翅是一种非常健康和营养的食物。我们做鱼翅的时候，要提前泡好，这样才更美味。所以我就来说说鱼翅的浸泡过程。
详细介绍方法/步骤
我们先把买的鱼翅泡在清水里，一般24小时左右，途中可以换几次水。
，然后把鱼翅捞出来放入锅中，用大火煮几个小时，然后捞出来冷却。
然后捞出鱼翅，一点一点分开，清理其他杂质，记得洗几次。
然后在锅里加入一些姜片和大蒜，然后用大火把鱼翅烧几个小时。比较后可以得到完全丝状的鱼翅。
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