山西饸饹面的卤汤做法
关注：67 发布时间：2021-09-03 10:03:11
导语本文整理了山西饸饹面的卤汤做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
你知道山西面条炖汤的方法吗？让我们一起看看
详细介绍方法/步骤
首先，我们需要做卤肉酱。山西人大多喜欢吃卤肉酱面。煎锅用油加热后，在锅里加入洋葱、生姜、胡椒和胡椒，倒入一些肉馅，翻炒一会儿，加入料酒，加入一些调味汁，翻炒均匀，然后加入一些盐。
还有一种蔬菜卤汤，是用你喜欢的蔬菜，比如胡萝卜豆腐，洗一洗，炸一炸。煎锅放油后，加入胡萝卜翻炒一会儿。比较后放入豆腐翻炒，加入一些热水，加入辣椒油、盐和香醋，煮开。比较后，你可以在汤里加入香菜或蒜苗。
烧开锅烧开水，把准备好的山西面煮熟，舀进碗里，然后把刚准备好的蔬菜卤汤放进碗里。
如果喜欢吃酱卤熟面，加适量酱卤拌匀即可。如果你喜欢吃肉，可以在碗里加入一些煮熟的牛肉，然后加入准备好的蔬菜卤汤。
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