绿豆芽韭菜炒粉的家常做法
关注：84 发布时间：2021-09-05 17:32:01
导语本文整理了绿豆芽韭菜炒粉的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
绿豆芽甜脆，韭菜酥香，粉丝软滑。一起炒，酥爽，好吃，好吃，是一顿清爽的饭。下面简单介绍一下绿豆芽韭菜炒粉的常见做法。
需要准备的物品
绿豆芽250克，韭菜150克，粉丝100克。
葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、料酒、醋、酱油、油耗、油。
详细介绍方法/步骤
绿豆芽用水洗净，控制水分，备用。
用水清洗韭菜，控制水分，切成英寸供以后使用。
将粉丝用热水煮至熟七分钟(不要用汤粉)。取出沥干。
切洋葱、姜和大蒜备用。
往锅里放油，加热。油热后，加入胡椒、洋葱、生姜和大蒜，爆锅。加入粉丝翻炒，加入一勺油，一点酱油和料酒。
将粉丝略炒，加入绿豆芽，少许醋和盐，大火翻炒。
炒至绿豆芽碎，放入韭菜翻炒。韭菜变绿了，闪闪发光。立即熄火。加入味精，取出勺子。
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