越南春卷的制作方法
关注：84 发布时间：2021-09-05 20:02:09
导语本文整理了越南春卷的制作方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
详细介绍方法/步骤
准备春卷皮，食材，包括木耳，瘦肉，洋葱，酱油，盐鸡精。先将黑木耳洗净剁碎，瘦肉剁成泥，葱切花备用。
将准备好的瘦肉和葱花放入碗中，搅拌均匀，加入酱油和盐鸡精，各放一些。腌制15分钟，放入锅中煎熟。
首先将春卷皮铺好，将完成的馅料放入春卷皮中，馅料放的和春卷皮一样多，放进去，两面涂上鸡蛋清，使其更结实不易散开。
把包好的春卷放进锅里，往锅里加点油，油一定要多，要好看，不容易腐烂。油煮开了春卷才能放进去，变成金黄色才能捞出来，吃起来酥脆可口
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