花样红枣馒头的做法
关注：75 发布时间：2021-09-11 07:53:04
导语本文整理了花样红枣馒头的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
图案红枣馒头是发面做的。做出来的馒头图案可爱，枣香，是小朋友的比较爱。下面小系列就跟大家分享一下花样红枣馒头的做法。
需要准备的物品
面粉500g，红枣100g。
详细介绍方法/步骤
将面粉和面肥放入锅中，加水成光滑的面团，盖上盖子，发酵4小时。
将红枣放入碗中，加水清洗。
发酵时间到了。将面团放在案板上，撒上5克小苏打，与面团一起揉搓，揉搓均匀、彻底。
将面团分成三份配料，将其中两份搓成长条，从长条的两端向对面的方向盘转动成圆盘状，如图。
用筷子夹住两个圆盘。夹住它们。
如图所示，用筷子夹住另外两个圆盘。
同理，把另一个大菜谱分成两个小菜谱，做成同一个图案，用大图案堆起来，插上红枣，做成了带图案的绿色馒头。
将绿色馒头放入蒸笼中蒸30分钟。
然后拿出来放在盘子里，这样花一样的红枣馒头就做好了。
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