凉面用蒸的方法
关注：3 发布时间：2021-06-29 07:53:01
导语本文整理了凉面用蒸的方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
这种冷面小吃，吃起来又酸又辣，很受很多人的喜爱。而且制作方法非常简单。我就教你怎么做清蒸凉面，不会被粉丝糊，也不会被粉丝凉。快来跟我学。
需要准备的物品
面条葱姜蒜辣椒油醋酱油芝麻油盐黄瓜
详细介绍方法/步骤
切一些黄瓜丝备用。黄瓜太老的话，切之前先把皮刮掉。
选择市面上卖的面条表面，以免粘锅。准备好蒸笼，将面条放入蒸笼中，用大火蒸20分钟，然后取出冷面备用。
准备食材，大蒜去皮，生姜切碎，葱去烂叶备用。
准备碗，将葱花、生姜、大蒜放入碗中，然后加入辣椒油、芝麻油、醋、酱油、盐制成碗酱。
我们准备酱料的时候，凉面已经凉了，不用电风扇吹下去，挑出一些凉面放在盘子里，加上酱料，铺上黄瓜丝，这样一盘好吃的蒸凉面就做好了！
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