鸡蛋饼的做法

黄秋葵营养丰富，是一种营养保*蔬菜，具有增强身体耐力、抗疲劳、补虚的作用。鸡蛋秋葵蛋饼营养更全面，味道也很棒。大家分享一下它的做法，让大家看看。

需要准备的物品

鸡蛋2个，秋葵3个，蒜米适量。

详细介绍方法/步骤

秋葵和鸡蛋准备好了。

秋葵洗净，然后切成薄片。

打开火和油，放入蒜米使它变香。

然后把秋葵放进锅里，加入一些盐，翻炒大约2分钟，关火。

将鸡蛋打成碗状，加入适量盐，加入炒好的秋葵，搅拌均匀。

将油放在火上，将鸡蛋倒入其中，用小火煎，煎的时候轻轻摇动锅，不要粘在锅上。

煎大约3分钟，用一个盘子盖住煎蛋卷，紧紧地压着盘子，把锅翻过来，煎蛋卷就会完全翻在盘子上。

，然后把油放在火上，把煎蛋卷放回去，煎另一面，煎2分钟左右，关火。

香香可口的秋葵煎蛋准备好了。

相关经验延伸阅读

问山鸡蛋饼比较简单做法

答配料：山150克，鸡蛋5个，面粉200克，葱花少许，枸杞20个，盐适量等。

练习：

1.山去皮蒸成山糊备用。

2.将山泥、面粉和枸杞一起放入碗中，加入适量的水，搅拌成糊状，加入葱花，打3个鸡蛋，搅拌均匀。

3.锅里加一点植物油，加热，倒入适量面糊，用铲子摊平，换成小火。

4.边倾斜时，用铲子把蛋饼翻过来，烤半分钟。

问美的烙饼机你们摊鸡蛋饼有没有出现两边脆了，中间还是生的

答没有！只是感觉普通的蛋糕有点干，没有家里气那么油软

问钛古电磁炉锅电磁炉摊鸡蛋饼用多大火力

答蛋饼熟得快，只需注意不要用太大的火烧。

问韭菜鸡蛋饼的做法窍门

答1.面粉用发酵粉做好之后，放在盆子里，醒一醒。

2.韭菜洗净切碎。越碎越好。将鸡蛋打入碗中，加入盐。将鸡精、味精、辣椒面和少许水搅拌均匀。

3.锅里倒入油，加热，加入动物油，翻炒，然后倒在韭菜上，留一些底油，加入鸡蛋，翻炒成蛋花，稍微翻炒一下。

4.将煎蛋和所有调料加入韭菜中，搅拌均匀，但不要提前放盐，可以少取出一点，加一些盐，包装完成后再混合其他。

5.把弄醒的面条拿出来，切成小块，卷成面条，中间厚中间薄。

6.将混合好的韭菜放入糕点中，做成蛋糕的形状。然后往锅里倒油，加热。将蛋糕单面煎至金黄色后，继续反方向煎。把它盖在两面之间，直到它变成金黄色，炖一会儿。

问葱花鸡蛋饼的美味做法

答配料：鸡蛋、葱花、面粉、盐、香油。

1.将葱花、鸡蛋和面粉混合，加水制成可流动的糊状物。

2.用盐调味，加少许香油拌匀。

3.往蛋糕盘里倒一点油，倒入面糊，凝固后翻过来，烤一下。

4.用电烤盘的话，不用翻。

制作葱花蛋饼的小技巧

1.炒制过程中，用小勺从侧面顺时针滴一些油，边放边旋转蛋糕，这样炒出来的蛋糕松软嫩滑，老少皆宜。

2.尽量用不粘锅，因为这个蛋糕里没有油。盐可以根据自己的口味进行调整。你可以用舌尖品尝它。应该不会太咸。可以蘸一下。

3.如果改变吃法，也可以用“内容”辅料包裹，如油条、脆皮或酱葱等。武汉豆皮是一个薄薄的蛋饼，外面包着炒糯米，可以继续“变”。把葱花换成自己喜欢的蔬菜，泡菜，虾，火腿之类的，做成法式薄蛋饼一样的甜，配新鲜水果或者果酱一起吃。

问我摊鸡蛋饼感觉中心一块熟的慢，请问你们有美的烙饼机情况吗

答我家里没有漂亮的煎饼机。我经常做煎饼，特别好吃，加热均匀，不会有你说的那种情况