怎样做美味的蒜苔土豆炒肉？

土豆具有很高的营养价值，富含蛋白质、矿物质、维生素等微量元素。经常吃土豆可以缓解便*，延缓衰老。蒜苔有很高的营养价值。用五花肉炒一下特别好吃。小编想和你分享如何用蒜苔和土豆做美味的油炸肉。希望能帮到大家。

需要准备的物品

适量土豆、蒜苔、五花肉、生姜、大蒜、食盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒、红辣椒、青椒、蚝油、白芝麻。

详细介绍方法/步骤

准备适量的五花肉，洗净，放入盘中备用；然后准备适量的蒜苔、生姜、大蒜，洗净备用；再准备一个土豆，洗净备用。

将五花肉切片，放入盘中备用，将生姜和大蒜切片，放入五花肉中，加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。

将蒜苔切成小块，放在盘子里备用，将土豆切成小块，洗去淀粉，放在盘子里备用，然后准备适量的青椒和红辣椒，切成小块，放在盘子里备用。

往煎锅里放适量的油。油热后，将五花肉放入锅中煎熟，然后将蒜苔倒入锅中，与五花肉一起炒匀。

将土豆倒入锅中，搅拌均匀，然后将青椒和红椒块倒入锅中，与土豆搅拌均匀。

根据自己的口味加入适量的盐、五香粉、鸡精，搅拌均匀。

加入适量酱油提亮颜色，也可加入适量蚝油刷新，再加入少许水防止粘锅。

炒好后撒点白芝麻。你可以趁热吃。它们美味又有营养。有兴趣的朋友也可以尝试结交。

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