怎样做酸甜可口的拉丝山楂？

山楂的营养价值很高。山楂富含胡萝卜素、钙、山楂酸、果胶等。经常吃山楂不仅能降、降血脂，还能防治心血管病。这样做又甜又酸。小编想和大家分享如何制作糖醋拉丝山楂。希望能帮到大家。

需要准备的物品

山楂、白砂糖、葡萄干。

详细介绍方法/步骤

准备适量的山楂，将山楂用清水洗净，加入少许盐，可有效去除山楂表面残留的农。

用工具去掉山楂中间的核。这是山楂去核专用工具，网上可以买到。

煎锅放适量水，不要放太多水。

然后加入适量的白糖，白糖与清水的比例接近。

.大火烧开水，直到大泡变成小泡，糖汁变稠。这时，将山楂倒入锅中，均匀蘸上一层糖色。

山楂表面均匀涂上一层糖后，迅速从锅里拿出来放在盘子里。

可以趁热吃，也可以放上几颗葡萄干，好吃又有营养，喜欢的朋友可以试试。

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以上事件充分说明，自热式火锅确实危险。怎么解决？

选择正规品牌

选择定期检测、质量有保证的正规品牌自热火锅，可以大大降低安全风险。如果质量达不到标准，加热包、包装盒等材料可能会对人体产生有害物质，甚至有过热燃烧的危险。

严格按照说明书操作

这里值得注意的是，火锅用化学原理加热时，需要在下层加水使其与加热包反应，所以这个时候一定要加冷水！如果加入热水，可能会产生不良后果。

加水不要太少，也不要太多，直接加到标记好的注水线上，或者按照说明加到指定位置。

另外，请不要撕开加热包！不要让孩子碰加热包。

注意环境

加热后的火锅尽量不要放在周围杂物太多的地方，以免温度过高引起火灾。

此外，由于加热过程中可能会产生类似一氧化碳的气体，所以加热过程中比较好保持空气循环。

其实不仅仅是自热火锅，很多自热速食比如自热米饭都是基于同样的原理。虽然好吃，但是一定要注意安全！

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