怎样做美味的菠菜鸡蛋汤？

菠菜营养价值很高，富含类胡萝卜素、维生素c、钙、磷、铁等微量元素。经常吃菠菜可以美容，保护视力。鸡蛋有很高的营养价值。菠菜鸡蛋做成汤特别好吃。小编想和你分享如何制作美味的菠菜鸡蛋汤。希望能帮到大家。

需要准备的物品

菠菜、鸡蛋、大蒜、榨菜、枸杞、盐、淀粉、酱油。

详细介绍方法/步骤

准备适量菠菜，洗净，只取鲜叶，切成菠菜丝，控制水分，放入盘中备用。

往煎锅里放适量的油。油热后，加入蒜片翻炒。

加入一碗清水，然后加入一些浸泡过的枸杞。然后火把水烧开了。提示：枸杞要提前泡好，这样营养才能熬成汤。

将事先准备好的菠菜丝倒入锅中，煮一会儿。烹饪时间不宜过长，一分钟左右。

根据自己的口味，加入适量的盐和酱油。在这里，你必须少放盐，因为榨菜之前已经被放过了，酱油也有一定的盐度。

加入适量的水和淀粉，煮至汤汁变稠。

将鸡蛋打成碗状，用筷子打碎，倒入锅中，用筷子朝一个方向快速搅拌。

当你把它放在碗里时，你可以趁热喝。真的很好吃，家人说。比你在餐厅做的好吃。有兴趣的朋友也可以尝试一下。

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答高筋面粉150克，香肠50克，酵母(干)2克，红辣椒1/4，甜椒1/4，洋葱一半，水80克，比萨酱2汤匙，黄油5克，橄榄油1汤匙

1.将高筋面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入温水搅拌成雪花，然后揉成光滑的面团

2.将保鲜膜包好，放在温暖的地方发酵至两倍大小

3.香肠是斜切的

4.青椒和红辣椒洗净，切成小块。洋葱去皮，切成丝

5.将锅加热，倒入一汤匙橄榄油，加入青椒和洋葱丝，翻炒20秒，备用

6.锅洗完后，在锅底放一点黄油

7.将发酵好的面团揉成均匀后，卷成锅大小的圆圈，放入锅中，用手指将面包推到边缘，用叉子在面包中间戳几个洞

8.开小火，把面包煎五分钟左右，翻过来

9.带孔面饼用小火煎8分钟左右，直到面饼表面有几分金黄，然后翻过来(此时带孔的一面朝上)

10.不要把锅放在火上，在面包上涂两汤匙比萨酱

11.将马苏里拉奶酪切成丝，撒一半

12.将切好的香肠片铺在上面(不要折叠)

13.炒青椒块和洋葱丝

14.将剩下的马苏里拉奶酪涂在表面

15.打开小火，盖上盖子，煨大约15分钟

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