肉丝炒油豆腐皮的做法
关注：35 发布时间：2021-10-21 15:11:01
导语本文整理了肉丝炒油豆腐皮的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
肉丝炒豆腐皮是一道很香很好吃的家常菜。主要用瘦肉和油豆腐皮加韭菜和青苔炒。油炸成品味道鲜美。大家分享一下它的做法，让大家看看。
需要准备的物品
瘦肉100克，油豆腐皮100克，韭菜5苔0克，蒜米生姜适量，酱油适量，料酒适量。
详细介绍方法/步骤
准备油豆腐皮和瘦肉。
将瘦肉洗净，切成粗丝，加入适量盐、姜、酱油和料酒，腌制几分钟。
将油豆腐皮切成丝。
去掉韭菜芽，洗净，切成块。
火和油，放入蒜米使其变香。
将瘦肉丝放入锅中，用大火煸炒至变色。
然后把它铲到锅里，在锅里放入适量的油，再放入适量的盐。
炒1汤匙酱油。
然后将韭菜放入青苔中，翻炒约2分钟。
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