怎么用电饭锅蒸蛋糕

用电饭煲蒸蛋糕既方便又卫生。来说说电饭煲怎么蒸蛋糕吧。

需要准备的物品

鸡蛋、牛奶、面粉、糖

详细介绍方法/步骤

准备鸡蛋、牛奶、面粉和糖。

用分离器分离蛋黄和蛋清，分别放入两个碗中。

在蛋黄碗里加入白糖、牛奶和面粉，用搅拌机搅拌成糊状。

在蛋清中一个接一个地加入白糖，边加入边搅拌，直到它变成稠糊状的奶油。

将糊状奶油倒入蛋黄碗中，用搅拌机轻轻上下转动，搅拌成蛋糕糊。

用小刷子在电饭煲里刷一点油，防止蛋糕粘锅。

将蛋糕糊倒入电饭煲，打开电源，按下烹饪按钮。电饭煲自动跳闸到保温档，闷20分钟，蛋糕就做好了。稍微冷却后取出，切成小块吃。

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