怎样做美味的红枣香蕉蒸蛋？

鸡蛋的营养价值很高，尤其是蛋黄，富含卵磷脂、甘油三酯和卵黄蛋白原，对神经系统和身体发育有很大作用，可以避免老年人智力下降。鸡蛋做成蛋羹，特别好吃。小编想和你分享如何用红枣和香蕉制作美味的蒸蛋。希望能帮到大家。

需要准备的物品

鸡蛋、红枣、香蕉、枸杞、白糖、蜂蜜适量。

详细介绍方法/步骤

准备一个鸡蛋，把它打成碗状，然后用打蛋器打碎它，尽可能均匀地打它，并使它起泡。

加入1.3倍的清水，然后继续用打蛋器打，撇去上面的白沫，再加入一勺白糖使其更甜。

盖上一层保鲜膜，用牙签在上面打洞，放上蒸锅，大火烧开水，小火翻水，蒸五分钟左右。

准备适量香蕉，然后准备适量枸杞和红枣，用清水浸泡。

香蕉去皮切片，放入盘中备用。去核后，将红枣切碎，放入盘中。

五分钟后，打开保鲜膜，把碎红枣撒到蛋羹里。

将香蕉切片均匀的放入盘中，放上一个泡好的枸杞，点缀一下，这样更好看。

盖上保鲜膜，蒸五分钟左右，倒入蜂蜜，趁热吃。真的很好吃。

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