平时怎么在家做广式蛋黄月饼？

广东蛋黄月饼是很多人喜欢吃的美食。那么怎么做广东蛋黄月饼才好吃呢？小编将与你分享我的经验，希望能帮助你。如果你喜欢小编的文章，记得赞美小编！

需要准备的物品

配料：中筋面粉180克，开水4克，转化糖浆140克，花生油55克，蛋黄适量，白酒适量，豆沙适量。

详细介绍方法/步骤

首先将花生油、转化糖浆、开水放入锅中顺时针搅拌均匀，如下图。

然后将过筛后的中筋面粉加入锅中，搅拌均匀，制成面团。

，然后将面团放入保鲜袋中，让其醒发四小时左右。

然后将去皮的蛋黄放入烤箱，加入适量白酒，烤箱180度烘烤十分钟，如下图。

然后将醒发后的面团分成约15克。

然后用豆沙包裹蛋黄。

然后把馅料裹上外皮。

然后将饼坯放入模具中，压出形状。

，然后将月饼放入烤箱，预热5分钟，在180度烘烤20分钟。

10个好吃的广东蛋黄月饼准备好了，希望大家喜欢。你学会了吗？试试吧。

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答中式胸衣也可以。可以做实验。打电话进不去。但如果中式胸衣不全面，可以积极使用。