怎么自制鱼丸关东煮？
关注：56 发布时间：2021-10-15 19:09:10
导语本文整理了怎么自制鱼丸关东煮？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
自创的关东煮鱼丸是很多人喜欢吃的一种美食，那么如何让自创的关东煮鱼丸好吃呢？在这个问题上，小编将与你分享我的经验，希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章，记得赞美小编！
详细介绍方法/步骤
首先准备一条鳜鱼，将鱼切片。
然后挑出鱼身上的刺，切成小块。
然后把鱼放进炒菜机，加一点蛋清做成泥，如下图。
然后在鱼酱里加一点玉米淀粉和葱花，顺时针搅拌，如下图。
然后在锅里放入适量的水，加入生姜和洋葱，煮开，用水搓手做成鱼丸，放入锅中煮三分钟，如图。
等到鱼丸变色，再煮三分钟左右。取出煮熟的鱼丸，控制水分，如图。
然后将番茄酱、两勺米醋和少许糖放入大碗中，加入20毫升水和一勺玉米淀粉，搅拌均匀。
，然后锅里刷一层油，倒入酱料小火煮两分钟，倒入鱼丸翻炒上色，如下图。
一个美味的自制鱼丸将在关东煮。希望大家能喜欢。你学会了吗？快点试试吧！
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