红豆馅饼的家常做法

这种红豆派是将煮熟的红豆直接放在外壳上油炸而成的。与普通豆沙馅相比，味道更丰富。咬一口就能得到软糯甜脆的红豆，非常好吃。

需要准备的物品

面粉300克

适量开水

红豆200克

1汤匙白糖

1茶匙食用油

详细介绍方法/步骤

逐渐向面粉中加入开水，搅拌成棉絮。这个蛋糕用的是热面的方法，做出来的蛋糕比较软，即使是凉的，也还是很好吃。

将面粉揉成光滑柔软的面团，用保鲜膜覆盖，静置20分钟左右。

红豆煮至软烂后取出，尽可能沥干汤汁，加入1勺白糖，搅拌均匀。红豆汤可以直接喝，营养好。

静置后面团发粘。在案板上撒一点干面粉，把面团揉成长条。

然后分成几段。

拿一小段，把它卷成一个长方形。

把面团切成4块，中间不要切，然后把口感好的红豆放在3块上。

把一块没有红豆的面团摺起来，盖上盖子。

，然后依次重叠，折叠成下图，用擀面杖轻轻擀平。

10在锅里放一点食用油。油温后，用小火油炸饼胚。

煎至两面呈淡金黄色，即可下厨，放入盘中，上桌。