知名白酒品牌有哪些？

在中国，白酒是送礼佳品。除了我们日常熟知的白酒品牌，那么白酒还有哪些品牌呢？送白酒不会错。

在中国，白酒是送礼佳品。虽然说白酒太“辣”，但是还是有很多人十分喜欢。但是我们只是知道品牌，却不知道品牌的产品信息。所以接下来，就为你们盘点一下中国十大白酒品牌！可以买来自己喝也可以拿来送人哦~

茅台酒

茅台酒是风格比较完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。茅台酒历史悠久、源远流长。在中国，茅台酒无人不知。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

五粮液

五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。五粮液是中国比较高档白酒之一，同时也是中国三大名酒，茅五剑之一。

泸州老窖

泸州老窖（jiào）是中国比较古老的四大名酒之一，在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业，拥有不间断使用444年的1573国宝窖池群和传承23代的泸州老窖酒传统酿制技艺，是行业率先拥有双国宝文化遗产的企业。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今比较好的浓香型白酒。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业的全国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。

洋河大曲

洋河牌洋河大曲，已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒，系以优质高梁为原料，以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖，低温缓慢发酵”、“中途回沙，慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术，形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格。

汾酒

汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村。山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。1915年，汾酒在巴拿马博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酿酒行业的佼佼者。

郎酒

郎酒，一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌，是我国名酒园中的一株新秀。郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国。产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。一般白酒，贮藏期比较多一年，而郎酒比较少也在三年以上，藏之越久，酒中的有害物质越少，酒更见其香，也更见其健康。天宝洞、地宝洞内冬暖夏凉，常年保持摄氏19度的恒温，在洞内贮藏郎酒，可以使新酒醇化老熟更快，且酒的醇度和香气更佳。

古井贡酒

古井贡酒作为中国的老八大名酒之一，历史悠久，源远流长。其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法晋献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品。它以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格，古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

西凤酒

西凤酒古称秦酒、柳林酒，为中国四大名酒之一。是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，这里地域辽阔，土肥物阜，水质甘美，颇具得天独厚的兴农酿酒之地利，是中国著名的酒乡。是我国比较古老的历史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。历史悠久，文化灿烂。

贵州董酒

董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今上，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家部门长期列为“国家机密”。而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。

剑南春

绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹县，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名。剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成，非假以数十上百年时日，不能达此境界。剑南春引进先进的包装生产线，从洗瓶到灌装、压盖都是自动化生产，在这条先进包装生产线上有许多质检员，专门从事包装质量检验，保证了包装生产质量。

品牌产品选购知识

问一斤白酒输进人的血液里会有什么后果

理论上，直接注射入血管的白酒与口服相比会引起酒精中毒，后果是一样的。但也有一些小区别。

1乙醇吸收率不同。

一般来说，可以慢慢喝，喝几个小时。虽然总摄入量相对较大，但吸收速度较慢。边喝边吃菜也会延缓吸收速度。身体吸收酒精并分解，所以中毒程度可能比较轻。大多数情况下，输液的速度比口服快得多，所以症状会更严重。

就是因为这个原因，空腹无聊的时候更容易喝醉。

二次通过效应。

酒精在被吸收到血液循环中之前，有一小部分会在胃肠道中分解。被吸收后，会先转运到肝脏，再被肝脏分解，然后到达全身。这样就减少了总有效剂量，称为首过效应。首过效应会使口服比静脉摄入的酒精中毒程度稍轻。

top3、白酒中其他成分的作用。

除了酒精和水，还有其他复杂的成分构成了它独特的风味。这些成分在胃肠道加工没有问题，但如果直接进入血液，可能会引起各种不可预知的输血反应。如畏寒、发热、溶血、过敏、休克等。

一斤白酒可以直接输入人体血管里等死吗？

不知道酒精浓度和静脉滴注速度是无法预测的。

个体之间的酒精耐受性和代谢率也有很大差异，这将导致更大的变量。

是否被忽视或积极治*，抢救是否及时，治*水平如何，都会对结果产生很大影响。

根据教科书上给出的数据，口服酒精对大多数成年人的致死剂量相当于250-500毫升纯酒精一次。如果算50度酒，正好是500-1000ml。一次静脉输注一公斤白酒，正好跨过这条死亡线。会不会死，就看上面说的变量了。

问200到300元左右白酒有哪些

如果不是从上面喝，那一定是纯粮纯酒。我推荐一些我觉得还可以的酒。一瓶200-300元的有很多选择，比如茅台王子酒、酒、郎酒、酒等等。纯粮酿造酒一般30-80元就能买到，但是太多人没有渠道。市面上的酒精勾兑酒太多，味道很浓，对身体不好。下图是我家乡的小酒厂，纯粮食酿造酒，正宗传统工艺，固态发酵。

问做醉虾用白酒还是黄酒

配料：新鲜河虾

配料：绍兴酒、小葱和生姜冰块

调料：清蒸鱼、酱油、味精、香油、腐乳

操作过程

1:河虾洗净沉淀物，用剪刀剪去虾须和虾脚，然后放入盘中，倒入黄酒，盖上盖子

2:然后将葱和姜切成块，放入盛有虾的碗里

3:取一碗腐乳，蒸鱼酱油，少许味精麻油，搅拌均匀

4:虾不怎么跳的时候，把卤汁倒入里面，盖上盖子。当虾不跳的时候，你可以打开盖子，这样一只喝醉的虾就准备好了

醉虾还是有一些隐患的，因为用普通的酒浸泡不可能完全杀死所有可能的*和寄生虫。在中国，几乎所有人吃醉虾、醉蟹的地方都是肺吸虫病等寄生虫病的流行地。其他城市一年可能很少病例，但这些地方一年会有几十例。所以，吃醉虾一定要注意卫生，切记鲜虾是做出这种吃法的必要条件。而且，这道菜千万不要用“不小心吃了没病”这句话。

问白酒如何分辨固态法、液态法和固液态法发酵

首先我想说，什么是固体白酒？什么是液体白酒？什么是固液结合白酒？

固态白酒是指采用传统工艺生产的白酒，即老乌镇酿造的白酒。(纯谷物酒)

液体酒是指中国改革开放后，以新工艺生产的食用酒精和香精香料勾兑而成的酒。(酒精饮料)

固液白酒是指30%的固体白酒？70%的液体。(部分谷物酒)

目前市面上90%的白酒都是用食用酒精和香料勾兑而成，少数白酒是用食用酒精勾兑而成，只有少部分是真正的纯粮白酒。为什么这么说，因为厂家要保证利润和销量。

如果是瓶装白酒，可以从瓶子上的国家标准号分辨出来：

gb/t20821液态法白酒

gb/t20822固液相结合白酒

gb/t10781固态白酒

如果是散装白酒，可以用很简单的方法，用加水稀释白酒的方法。

固态白酒是用传统工艺酿造的白酒，在粮窖中发酵蒸馏而成。主要成分是淀粉，粮食酒曲通过淀粉转化成糖再转化成酒精。谷物含有脂肪、蛋白质和微量有机成分。通过酒糟酵母和酒精的转化，变成各种有机分子。在500毫升的粮食酒中，酒精和水占98%，其中2%是脂类。脂类分子分为大分子和小分子，而固态白酒中的脂类分子属于大分子，大分子在白酒中溶解度高；在低度白酒中溶解度低。所以加水后会显得白浊。

液体白酒是采用新技术酿造的白酒，主要是通过在谷物中的淀粉和糖中加水发酵，从而产生食用酒精，并利用酒精中不含脂类的有机分子，从而在液体食用酒精中添加香精、香料和水产品，生产出符合国家标准的白酒。而香精香料中所含的脂类分子是小分子，在高醇、低醇的酒中是可溶的，所以加水不会造成白浊。

固液白酒是30%的固体白酒？70%的液体。加水后会出现淡蓝色。

还有一个简单的测试方法，就是固态白酒在零下10摄氏度会有和棉絮一样的结晶，这也是因为脂类在低温下不容易酒精化。液体酒不会产生结晶。

问一天喝多少白酒比较合适

1.爱酒的人一天喝多少合适？

既然爱酒就是会喝酒，喝酒是他个人的爱好之一，我觉得，对于这样一个爱酒的人来说，首先要注意喝酒的时间段，明确划分工作时间和休息时间，工作时间或者开车的时候喝酒不喝酒，晚上回家也没有其他重要的事情要处理。举个例子，一个葡萄酒爱好者的饮酒上限是8两一定要醉，所以我建议在休闲晚餐时间，他比较多可以喝1半，不能超过3两白酒，只要葡萄酒爱好者达到微醺状态，也就是不影响健康，还可以说明自己的爱好。

top2、平时不爱喝酒，偶尔能拿半斤，但不常喝酒的同学。一天多少钱合适？

既然不爱喝酒，那就只在特殊情况下或者需要照顾的时候才避免喝半斤。对于这样的同学，我建议你避开的时候酒要控制在两两以内。毕竟多喝酒对身体不好，身体是自己的，要好好照顾。

第三，爱喝酒，但喝两三杯就能醉的人。一天多少钱合适？

这是另一个爱酒的人，但是他不能喝，但是喝了两杯就醉了。但是喝酒是别人的爱好。相对于玩游戏，他的爱好还是需要支持的，但一定要学会合理的克制。两杯酒下肚他就会喝醉。我建议他每天可以喝3块钱，但比较多不超过5块钱，也就是不影响身体，还可以说明自己的爱好。

top4、不喝酒的人多少钱合适？

不喝酒的人，比如我不喝酒，但是当上有喝酒的需求的时候，不建议你养成喝酒的习惯，但是你要训练自己喝酒但是不喜欢喝酒，也不可能天天说喝多少。偶尔可以弄1-2块钱，训练自己慢慢喝。偶尔喝酒对身体也有好处，比如御寒。促进血液循环等。

top5、女性一般不喝酒。如果你是一个想喝酒或者偶尔喝点酒的女生，一天喝多少比较合适？

我建议女生不要喝酒。如果喝酒是为了暂时忘记他们的烦恼，我建议你可以找一些更好的兴趣爱好，花点时间，比如看书，你会忘记更多的烦恼。看书的时候要吃点好吃的，没有什么难吃的。

一天喝多少白酒比较好？

我大致分了几种人。比较后，我建议你不要贪恋白酒。尝一口，一天3块5块的白酒。我认为这对你的健康有好处

对于那些已经对酒精上瘾的人来说，这并不意味着他们必须戒酒。对此，中国居民膳食指南给出了相对饮酒量的建议：

成年男性每天饮酒应少于25克，成年女性每天饮酒不应超过15克。

也就是说，每天消耗的酒精量大约是一小杯，女性甚至看起来像半小杯。很多人可能会说这酒不够补牙。

但实际上，这种消耗并不低，根据中国慢及其危险因素监测报告给出的危险饮酒和有害饮酒的定义：

男性平均每日纯酒精摄入量41g，女性平均每日纯酒精摄入量21g。

男性平均每日纯酒精摄入量61g，女性平均每日纯酒精摄入量41g。

也就是说，推荐饮酒量实际上已经超过了危险饮酒摄入量的一半，所以还是挺高的。