白酒品牌排行

top1、 五粮液

(已有3000多年的酿制历史,中国商标,中华,行业领导品牌,四川宜宾五粮液集团有限公司)

top2、 茅台moutai

(国家名酒,中国商标,中华,大曲酱香型白酒的鼻祖,上市公司,中国贵州茅台酒厂有限责任公司)

top3、 国窖1573

(源于公元1573年,非物质文化遗产,中国名酒,中国商标,中华,四川泸州老窖股份有限公司)

top4、 洋河大曲

(已有四百多年历史,中国名酒,中国商标,参与国家浓香型白酒新标准制定,,江苏洋河酒厂股份有限公司)

top5、 郎酒

(始于1903年,中国商标,中华,中国500比较具价值品牌,四川,四川郎酒集团有限责任公司)

top6、 剑南春

(已有二千四百年的剑南春酒史,中国名酒,中国商标,中华,四川剑南春集团有限责任公司)

top7、 汾酒

(创立于年,中国商标,全国重点文物保护单位,国有独资公司,山西杏花村汾酒集团有限责任公司)

top8、 水井坊swellfun

(始于元朝,中国名酒,中国商标,大型高品质白酒生产企业之一,中华,四川水井坊股份有限公司)

top9、 西凤酒

(至今已有三千余年酿制历史,中国商标,中华,比较具增长潜力白酒品牌,陕西西凤酒股份有限公司)

top10、 古井贡

(距今已有1800多年历史,中国名酒,中国商标,安徽省著名商标,上市公司,安徽古井贡酒股份有限公司)

品牌产品选购知识

问妙洁一次性杯子可以用它和白酒吗

需要注意喝什么杯子，古诗词云：酒和酒夜光杯。一般来说，红酒比较好用高脚杯和啤酒杯，白酒比较好用瓷杯。当然乱用也没什么不好，就是没有这种感觉

问过年喝白酒如何保肝护肝

top1、红色糖醋饮料：醋50克，红糖少许，醋里加红糖，醉酒后立即饮用。

top2、三豆汤：绿豆、红豆、黑豆各50克，甘草15克。将三种豆子洗净，放入锅中，加入足够的水和甘草，用小火煮沸，直到完全煮熟腐烂。

top3、芹菜汁：一根芹菜，洗净、切碎、捣碎，用纱布包裹，挤成芹菜汁饮用服。

top4、莱菔子汤：莱菔子30克，清水煎20分钟，取汤饮用。

问酱香型白酒瓶子为什么不使用透明瓶装

top1、乳白色的瓶子可以遮挡光线，避免光线和紫外线，更有利于酱香型酒的存放。光线会破坏葡萄酒的品质，尤其是紫外线，会导致酒体温度上升，导致葡萄酒中的酸、酯等所有营养物质发生变化，影响酱酒的口感。外界温度的升高也会引起微生物的作用，从而引起白酒质量的变化，改变白酒的保存价值。因此，优质酱香型白酒会采用乳白色包装，置于阴凉通风处，恒温恒湿，避光。

top2、优质酱香酒色泽淡黄透明，无悬浮物，无沉淀。虽然在透明瓶中可以看到酒的品质，但是会影响酱酒的整体审美，观感有点不雅。所以用不透明的容器装酒更容易满足消费者对美的追求。

top3、优质酱香型白酒的特殊变色。喝过酱香酒的人都知道，优质酱香酒越老越好。酱香型酒存放一段时间后，酒的颜色会很淡很黄，这是由其特殊的工艺决定的。在储存过程中，会产生二酮化合物，二酮化合物会有不同程度的发黄。因此，酱香型葡萄酒的储存时间越长，葡萄酒就会越黄。如果使用透明瓶，消费者可能会有歧义，而不透明瓶则避免了这个问题。

市场上几乎所有的酱香型白酒都是不透明的。如果你看到透明瓶子里的酱香型白酒，比较好不要买。如果再存放一点时间，白酒的质量肯定会发生变化，导致口感变差，很有可能是假酱香型白酒。不透明容器保存能更好的保持酱香型白酒的醇香！

现在酱香型白酒市场鱼龙混杂，卖羊头狗肉的产品数不胜数，真是让人心寒！人们想买真正的酱香型白酒，确实需要一些思路，可靠的渠道，找对人，才能少花钱。我比较好的建议是确保你有一个好的渠道购买真正的纯粮酱香型白酒。

问白酒封酒不严实怎么防跑酒

top1、保鲜膜封蜡

方法：先拧紧瓶盖，小心用保鲜膜包住瓶口，用透明胶带包紧，然后封蜡。用刷子将融化的实用蜡涂在瓶盖和瓶口的连接处。

这种方法的缺点是破坏了瓶盖原有的状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜浸蜡，不容易恢复。

第二，倒置瓶口封蜡

方法：拧紧瓶口后，将瓶子倒置，将瓶口放入融化的蜡中。让蜡堵住小裂缝。

缺点：蜡温过高，塑料瓶盖容易变形；另外，如果瓶子本身漏酒严重，瓶子刚倒过来就漏酒，封蜡不成功。

第三，保鲜膜密封

方法：用保鲜膜小心包裹瓶口，用透明胶带包裹，在瓶口处将胶带绷直拉紧。透明胶带有一个特点。时间越长，包裹得越紧。别忘了留一个带头，不然很难拆开。

缺点：保鲜膜密封效果不如蜡封。

第四，原料带密封

将原料带缠绕在葡萄酒的瓶口上，使原料带靠近瓶口。然后用电工胶带把原材料胶带包起来，尽可能的紧。电工胶带的主要作用是保持原料胶带紧贴瓶口，防止松脱。

缺点：有些瓶盖或者有塑料密封膜的老酒不适合这种方法。原料胶带会粘在胶帽或塑料薄膜上，影响酒的质量。

茅台的胶帽本身就有防止酒跑的作用。目前密封技术值得信赖，不需要再增加一层。而且，封蜡量，原材料胶带等。会影响原胶帽的密封膜。而且酒瓶上的飘带也很难处理。

问白酒口感辣的还是淡的好

目前市场上的软酒越来越多，如洋河酒、茅台51度汉酱酒、五粮液面肉建庄等等。还有一匹黑马——江这几年被杀。他从来不解释他的酒的味道，只说是高粱酒。这个价位的酒不能软，只能说是软，口感特别清淡，带一点甜味。懂酒的嗜酒者是喝不了这种酒的，所以喝完大概就不想喝了。

众所周知，酒的成分非常复杂，一般认为是水和酒精，而酒精的成分中含有醇类、酸类、醛类等物质，有酸、有甜、有苦！醛类直接影响白酒的辣味！那这种醛类物质为什么会导致白酒辣！

醛类主要是由于酿造过程中操作不当产生的，在酿造过程中没有蒸出大量的糠醛，使酒干而辣！或者发酵温度过高，卫生不好，导致糖化不良导致甘油醛、丙烯醛发酵不正常，增加了白酒的辣味！

一瓶好酒主要看酸、甜、辣的味道是否协调，味道是否均衡。如果味道协调，应该没有辣味。所谓“不辣”并不是真的不辣，而是显得不辣！