武汉十大湘菜馆排名有哪些

top1、 神仙钵湘香土菜馆

top2、 陈龙土菜馆

top3、 口味堂(武昌店)

top4、 胡桃里音乐酒馆(光谷店)

top5、 湘厨子农家菜

top6、 故里居湘菜馆(梁山头中心店)

top7、 旺旺美食湘菜馆

top8、 湘香狗肉(和平大道店)

top9、 彭厨(江景阁店)

top10、 鑫食乐缘精致生活菜(水果湖店)

top1、 神仙钵湘香土菜馆

热度：15.2万

位于江岸区光华路3号，这家人气超高，据说是必须在餐厅开门前到达，不然很快就要开始在店外排队了，店内的虎皮鸡爪是特色，汤汁入味特别下饭，特别多人慕名过来。

top2、 陈龙土菜馆

热度：2.1万

位于北华街徐家湾117号，这家店属于回头客很多的一家湘菜馆，很多人会选择在这里朋友聚餐或者家人宴会，食材新鲜味好，而且价格也比较实惠，店内环境宽敞舒适。

top3、 口味堂(武昌店)

热度：1.2万

位于洪山区珞喻路530号，口味堂也是一直生意都很好的一家川菜馆，店里的装修布置比较宽敞大气，不论是大厅还是包厢都是比较舒适的，很多回头客都会在这聚餐宴请。

top4、 胡桃里音乐酒馆(光谷店)

热度：6697

位于卓刀泉路238号公园8号楼1层，这家店位置很好找，店内的风格以工业风点缀绿植，文艺范十足，每周都会推出不同的音乐主题，在音乐声中就餐非常放松又自在，适合聚会。

top5、 湘厨子农家菜

热度：6519

位于蔡甸区东荆河路558号今晨工业园综合楼一楼2号门前，这家饭馆是性价比比较高的餐厅，各种小炒菜都是味道好价格也实惠的，很地道的农家风味，而且店里的老板阿姨很热情。

top6、 故里居湘菜馆(梁山头中心店)

热度：3693

位于藏龙岛梁山头村商住楼19栋1-2楼5号门前，这家湘菜馆店面比较大，环境和服务都不错，周边的居民也都喜欢在这吃，回头客很多，菜品是家常菜系，比较经济实惠。

top7、 旺旺美食湘菜馆

热度：3325

位于武昌区武珞路168附近，超多人点这家的盒饭套餐，老板每天会在抖音上晒店里的盒饭套餐，每一份都是量足味美，而且每天的盒饭不重样，所以订餐的回头客也很多。

top8、 湘香狗肉(和平大道店)

热度：2052

位于和平大道108号，这家是很多人吃宵夜的好地方，羊排、狗肉、掌中宝都是比较招牌的菜品，在冬天点一锅胡萝卜炖狗肉的小火锅是很多人觉得惬意的事情，分量也比较足。

top9、 彭厨(江景阁店)

热度：1825

位于五金堤山河江景阁商铺，餐厅环境比较好，门口也有宽敞的停车位提供，而且各种湘菜菜品的辣度也是大多数人能够接受的，而且特别有卖相，也很适合家庭聚会或者宴请。

top10、 鑫食乐缘精致生活菜(水果湖店)

热度：1779

位于水果湖横路41号，这家店也是做回头客生意的菜馆，很多周围的单位上班族或者居民都对这家店有好的评价，而且店铺的位置也比较好找，有正餐和烧烤提供，性价比也不错。

品牌产品选购知识

问湘菜糯米肉丸子怎么做

糯米丸子主要是猪肉馅和糯米。糯米有养血止血、滋阴补虚的作用。

准备材料：猪肉和糯米。

准备调料：鸡蛋、酱油、盐、淀粉、姜、蒜。

糯米洗净，浸泡4小时，然后取出沥干水分。

将猪肉剁成馅料，放入大锅中，加入鸡蛋、淀粉、盐、生姜、蒜末、酱油和少许水，单向混合。比较好是长时间搅拌，至少十分钟左右，这样肉丸更有肌肉。

将混合好的肉丸挤压成直径两三厘米的肉丸，放入已经浸泡沥干的糯米中，反复翻滚，直到肉丸被糯米包裹，看不到肉为止。

在蒸笼中加入足够的水煮沸，将糯米丸子放入蒸笼中，用大火蒸30-50分钟。(根据丸子大小需要不同的时间。)如果担心肉丸没煮熟，用筷子插肉丸。如果你能很容易地把它们插入，就意味着它们已经熟了。

为了让球看起来更好，你可以在球上放一些红色或绿色的蔬菜丁。如胡萝卜、枸杞、红辣椒、青椒或小葱。

问黄瓜猪肝怎么炒好吃、湘菜做法

猪肝炒黄瓜实践1

材料：猪肝200克，黄瓜1根，胡萝卜半根，大葱1根，猪肝200克，黄瓜1根，胡萝卜半根，大葱1根

辅料：生姜，(适量)

练习：

top1、猪肝洗净切片。

top2、加入料酒和淀粉。

top3、搅拌均匀，腌制10分钟。

top4、然后用清水冲洗干净。

top5、将洗净的猪肝加入料酒、糖、酱油和淀粉，腌制混合均匀，黄瓜、胡萝卜和葱切片备用。

top6、炒至油爆。

top7、倒入猪肝，翻炒至变色。

top8、加入胡萝卜，翻炒一会儿。

top9、加入黄瓜和葱，翻炒。

top10、加入美味的糖和盐，搅拌均匀。

11.倒入猪肝，翻炒。

12.比较后加入鸡精、芝麻油、水淀粉，搅拌均匀，关火。

提示：

猪肝是补铁补*的好食物，但是炸的不好会有一些异味。只要在再次炒菜前用料酒和淀粉(或面粉)腌制混合，用清水漂洗干净，然后加入调味料拌匀，那么炒出来的猪肝就不会有异味了。

猪肝炒黄瓜实践二

配料：黄瓜200克

辅料：猪肝100克，胡萝卜75克

调料：料酒10g、酱油5g、盐4g、味精2g、白砂糖3g、大葱10g、大蒜(白皮)10g、生姜10g、淀粉(豌豆)15g、大豆油70g

练习：

top1、黄瓜和胡萝卜分别洗净，切成象眼片。

top2、将猪肝洗净，切成薄片，用1克精盐和15克湿淀粉(10克淀粉加水)抓住，滑入40%热油中，倒入漏勺，沥油。

top3、锅里放入25克油，锅里放入葱(剁碎)、姜(剁碎)、蒜(剁碎)，煮料酒，放入黄瓜、胡萝卜翻炒，放入精盐、酱油、白糖、鲜汤、猪肝翻炒，放入味精，勾兑10克湿淀粉(5克淀粉、水)

猪肝炒黄瓜实践三

配料：黄瓜200克

辅料：猪肝100克，木耳75克

调料：料酒、酱油、盐、味精、白糖、葱、蒜末、姜、淀粉、油

top1、猪肝洗净切片，然后用适量细粉和精盐均匀粘贴。

top2、将黄瓜洗净，切成小块。将木耳洗净，切块；将植物油倒入热锅，90%热时加入肝片，用筷子轻轻搅拌，80%热时取出沥油。

top3、锅放回火上，倒入50g植物油，加入葱、姜、蒜末、黄瓜、木耳翻炒几下；将猪肝倒入锅中，加入适量酱油、精盐、糖等。用香菜粉勾芡，翻炒几下，然后出锅。