鲫鱼的做法？

鲫鱼又甜又酸，特别好吃。来分享一下糖醋鲫鱼的做法。

需要准备的物品

食用油、鲫鱼、洋葱、生姜、大蒜、胡椒、茴香、盐、酱油、糖、醋和料酒

详细介绍方法/步骤

鲫鱼去鳞去内脏，然后准备葱、姜、蒜、辣椒、八角。

将食用油放入锅中，加热，用面粉包裹鱼的两面，在油锅中煎至两面金黄色，然后将鱼放入锅中。

在碗里的果汁中加入酱油、料酒、盐、糖和醋。将葱、姜、蒜、花椒、八角放入油锅，然后将炸鱼放入锅内，倒入糖醋汁，再加入适量的水。

锅里的汤收集到鱼里后，可以放在盘子里。酸甜适口，特别好吃。

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