蒸莲藕肉饼的做法
关注：24 发布时间：2021-06-29 08:46:05
导语本文整理了蒸莲藕肉饼的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
莲藕肉饼是一种非常甜、丰富、美味的家常菜。方法简单。莲藕本身就有淀粉的粘性，和肉末混合不用放粉。蒸出来的成品味道好极了。下面分享一下它的方法，供大家参考。
需要准备的物品
莲藕150克，猪肉200克，生姜适量，酱油1勺，料酒1勺。
详细介绍方法/步骤
莲藕和猪肉准备好了。
莲藕去皮切块。
将猪肉剁成肉饼，加入适量的盐、生姜、1勺酱油和1勺料酒，腌制几分钟。
然后把莲藕肉末馅饼拌好放在大一点的盘子里，搅拌均匀，用手捏5分钟左右，直到胶水发粘。
，然后放在盘子里用手压实压平。
把它放进锅里，蒸15分钟左右。
打开盖子，莲藕和肉末就像一个大蛋糕，又好吃又甜。
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