怎样做美味的土豆炒口蘑？

巨大口蘑营养价值高，味道鲜美，口感细腻，富含微量元素硒和多种抗病毒成分，可美容，预防骨质疏松。土豆也有很高的营养价值。炒一下特别好吃。小编想和大家分享如何制作美味的土豆和炒巨大口蘑。希望能帮到大家。

需要准备的物品

蘑菇、土豆、青椒、大蒜、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量的口蘑，洗净，去根，切片，放入盘中备用。

准备适量土豆，洗净去皮，切块，洗去淀粉，放入盘中备用，然后准备适量青椒，洗净切丝，放入盘中备用。

准备适量大蒜，脱去外皮，切片备用，将适量油放入煎锅，油热后加入蒜片，然后将青椒丝倒入锅中搅拌均匀。

将切好的口蘑倒入锅中，用青椒丝炒匀。

将薯片倒入锅中，翻炒均匀。

根据自己的口味，加入一些盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。

加入适量酱油，提亮颜色，加入适量水，盖上锅盖，焖三分钟左右，再加入适量老陈醋刷新后出锅。

炒好后，可以从锅里拿出来吃，放在盘子里。家里人说好吃，有兴趣的朋友可以试试做。

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